业主邀近邻家中论“茶道”

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业主邀近邻家中论“茶道”

http://news.hlgnet.com 2007-03-10 回龙观资讯中心

www.thebeijingnews.com · 2007-3-10 7:30:52 · 来源：新京报

回龙观龙泽苑一茶艺爱好者举办“品茶会”

　　本报讯（记者温薷）“倒茶应七分满，喝茶前嗅三下，握茶杯用三个手指捏、两个手指托……”网名“紫玉金砂”的业主施先生边在一张黄杨木茶台上沏茶，边向周围几名业主讲解。前晚8点钟，回龙观龙泽苑东区首期“品茶会”在施先生家中举行。据介绍，小区今后还将继续不定期开办“品茶会”，以增进业主间的交流。

　　“品茶是一种心境。”前晚，施先生介绍，他长期研究茶道，也因此结交了不少“茶友”。前晚8点钟，“品茶会”开始。“先将茶具用开水烫一下，既表示尊敬，也有助于茶的韵味。”坐在茶台前的施先生持专用茶勺，熟练地将茶叶舀到一荷叶形状的容器里，他解释这叫“茶荷”。五六位参加“品茶会”的业主围坐在茶台旁，饶有兴味地围观。据了解，这些业主大都是通过社区论坛结识的。

　　在施先生的讲解下，业主们先后品尝了绿茶、铁观音茶和普洱茶。“普洱茶苦，要着重品味它的‘回甘’。”业主们纷纷端起茶杯，眯起眼睛仔细体会茶香。

　　“茶叶能吃吗？”“市面上卖的茶饮料是用茶叶做的吗？”对业主们的发问，施先生一一解答。大家一边品茶，一边聊起了家常。2小时后，品茶会结束。“真是长知识，下回还来。”业主们在回家路上议论。

　　“主要是想借这个机会多结识小区里的朋友。”“品茶会”发起者、论坛版主王先生介绍，龙泽苑东区是个新小区，大部分业主刚入住一年多，彼此之间尚不熟识。当他得知施先生研究茶道时，便想利用他的特长，以茶会友。

　　王先生说，比起聚餐、唱歌等活动来，“品茶会”形式新颖，也更有助于爱好相投的业主们交流知识，增进了解。

【编辑：拜泉】