凉拌爽口洋葱 作者:丫丫宝贝
(人气:98225 发表日期:2010年05月23日 23:10:03)
凉拌爽口洋葱
洋葱一个,酱油,醋,或少许白糖
做法非常简单:
洋葱去掉老皮,洗净,切丝,放入碗中,倒入三分之一碗酱油(最好是李锦记的蒸鱼酱油或海鲜酱油), 再倒入略多于酱油的醋。喜欢吃酸可放酱油的一倍,喜欢吃酸甜口的可以加入白糖两勺。汤水要恰好没过洋葱丝。泡半个小时后,上桌即可。
洋葱有降血压,软化血管,降低胆固醇的功效。此菜做法简单,酸甜爽口,开胃消暑,非常适合夏天,可避免烟熏火燎的做饭之苦,又可开胃保健 | 网友评论-------------------------------------------------------------------
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