清炖鸡 作者：绿袖子
(人气：68868 发表日期：2001年10月05日 20:44:10)
周六，我突然之间犯了邪似的想给先生做只清炖鸡，也许是因为前几天在厕所里翻看菜谱的时候（呵呵，不好意思，我有在WC里看书的习惯）无意中看到了这道菜。谁知道呢。
在市场上买了一只永远都不会再鸣叫的鸡，称完之后请人家剁掉了它的头和PP，前者是因为我怕见它死不瞑目的眼睛，后者是因为我觉得那部位……唉呀，只是想一想就够恶心半天了。
回到家，我按照菜谱上第141页制作清炖鸡的指示，要求把鸡剁成鸡蛋大小的小块。可是当我高举着明晃晃的菜刀时，我突然意识到原来自己如此善良。我不敢剁下去，我觉得它会很痛。可是在权衡了对夫君与对它的爱之后，我一咬牙挥刀而下！
经过将近1小时的浴血奋战，这只至今不知男女的鸡终于被我改造成四五十个小的个体，装入了盘中。菜板和我漂亮的围裙上残留下它的血迹，触目惊心！而更令我不能释怀的是，我的食指根部，被菜刀磨出了一个泡。这是在鸡已下锅之后，我的心情平静下来才发现的。它隐隐地作痛。
鸡入锅后，接下来的工作就轻松多了，我坐在沙发上听着音乐等锅开。顺便给老妈打了个电话，核实了一下流程。有点像考完试后对答案，错对都已无法更改。因为，鸡已入锅了。
其实我更多的是想告诉老妈一声吧，她的宝贝女儿居然可以孤军奋战而成功地卸载了一只鸡！我想她连做梦都不会梦到。啊哈！
挂掉电话，我连喝了两大杯可乐对自己以示庆祝。想一想那些杀了人的人，真是要有足够足够的勇敢才行啊。小女子实在是PFPF（佩服佩服）！
鸡终于在半个小时之后出锅了。仅管我没有闻到香喷喷的鸡香，但仍是兴奋不已。如果厨房够大，我真想披着围裙绕场跑上一圈。
小心翼翼地把鸡端上餐桌，坐在桌前等待的夫君两眼就像初次见我时一样泛着莹莹绿光。我期盼地看着他夹起一块鸡，然后放进了嘴里。
亲爱的朋友，如果你也曾经为了某一个人而如此专注地做过饭，你应该知道我此时的心情，你也应该知道此时那个嘴里嚼着我做的鸡肉的男人的面部表情对我来说是多么的重要。
我的双眼如搜索引擎般在夫君的脸上SEARCH着。随着鸡肉的一点点下肚，只见他脸上慢慢露出一丝不易查觉的痛苦，随后双唇轻启，冒出一句话："味好像不太对劲。"
OVER！这句话无异就是对我的一切行为的无情抹杀！怎么会呢？除了141文件上的标点符号我没有放入锅中，其余的一样都不少啊，而且炖的时间上下误差绝对小于10秒钟。究竟是栽在了哪里了呢？！
我小心翼翼地夹起一块鸡肉，哆哆嗦嗦地放进嘴里，我向毛主席保证，就算我自己咬自己一口肉，我也不会这么小心谨慎。嗯~~，一股怪味充斥满我的嘴巴，的确味不太对，怪怪的。
我的先生最大的优点就是喜欢在事后对整件事情进行总结点评，说白了就是特喜欢干"马后炮"的事。于是，他像个智者似的对我的一系列行为进行了细致的解剖分析。如果换作是平时，我可以抱着"虚心接受，坚决不改"的态度聆听他的谆谆教导，可是今天不可以。
尤其是看到他把冰箱里两天前的剩菜拿出来，放进微波炉的时候，我再也忍不住了-----我"哇"地一声，大哭起来！我感到一种从来没有过的委屈，我漂亮围裙上的鸡血清晰可见，我食指上的大泡疼痛依然，而这一大盆的鸡，在餐桌上呼呼地冒着热气…………
我的举动把我先生吓坏了。虽然他已经习惯了平日里我平白无故地哭泣，但他从来没见过我这样声嘶力竭地一泻千里。
他忙坐到我身边，对我的眼泪进行急救处理。
"哦，宝宝，不哭，不哭，是我不对，是我不好，我不该说你。"
"不哭了啊，看，哭得鼻子头都红了，都不漂亮了。"
…………
换作是平时，用这两三副药就可以起到止泪的作用了。可是今天，我知道，他用错药了。我的泪依旧如决堤的黄河一样，楞是堵不住。
十多分钟后，我安静了下来。爬到沙发上，我又给老妈打了个电话，询问如果鸡做得不好吃，如何采用别的烹饪方法进行补救。老妈倒是大方，说，如果不好吃，就倒掉吧，你别上火就行了。
我知道话不投机了，索性挂掉了电话。一直以为妈妈可以懂我，其实未必，有时候，她并不知道我真正在乎的是什么，比如这一次。
午饭就在与幻想中截然相反的氛围里结束了。夫君像个做错了事的孩子一样，默默地收拾着碗筷。盛剩菜的碟子光光的，我的清炖鸡满满的！
午睡醒后，我看着先生背对着我的后背，伸出手去，作成刀状，轻轻地砍向他，嘴里还唠叨着："先剁下两个翅膀，再剁下两个腿，再把身子剁成两半，再剁成小块，然后扔进锅里用火炖………"
我可以感觉到夫君醒来了，在偷偷地笑。
下午，我口渴，就对先生说："我渴，帮我从冰箱里拿可乐吧。"
他看了我一眼，乖乖地去取了。我想，原来他是理解我的。我之所以不想自己开冰箱取东西喝，就是不想看到那一大盆味道怪怪的鸡！
只是，也许他永远没有机会知道，今天我的委屈，我的大哭不止，不是因为他的几句总结点评，而是因为，我万万没有想到，我会输给一只被人拔光了鸡毛，已经没了头与PP的死鸡！
我不仅可惜为它搭进去的半天的时间、一件永远不可能再先干净的漂亮围裙、我的右手食指的血泡，我甚至觉得这其中还包括我的大学文凭、我的英文6级证书、我的骄傲与自信、我的一切的一切！这只鸡的确是死掉了，没有了呼吸，没有了羽毛，没有了头和PP，甚至没有了内脏，可是最终，它没有被可恨的自认聪明的人类吃掉。它坚持到了最后，它笑到了最后，我不得不说，在热气腾腾的汤盆里，它，笑得最美！
SHIT！
"老公，第128页有红烧鸡翅，下周我做给你吃，好不好啊？"
…………
2001、7、21
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